Скоро на сцене
Меню
МАНГАЛ
| грамм | ||
| Стейк из говяжьей вырезкис овощами гриль | 250/100 | 1 600₽ |
| Медальоны из говядинысо спаржей | 200/100 | 1 100₽ |
| Люля из бараниныс киноа | 210/100 | 1 150₽ |
| Шашлык из бараниныс овощным салатом | 150/130 | 1 300₽ |
| Ханский шашлык из бараньей печенис овощами гриль | 150/100 | 900₽ |
| Стейк из свининыс картофелем на гриле | 230/100 | 950₽ |
| Шашлык из свининыс овощным салатом | 200/130 | 900₽ |
| Стейк из курицыс картофелем "бэби" и курдюком | 150/100 | 750₽ |
| Филе сазанас гратеном из батата и соусом | 170/110/40 | 890₽ |
| Стейк из семгис овощами-гриль | 130/100 | 1 350₽ |
| Шашлык из креветокс кукурузой, салатными листьями и кисло-сладким соусом | 150/60 | 1 350₽ |
| Овощи-гриль | 250/50 | 680₽ |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
| грамм | ||
| Карпаччоговяжья вырезка с шампиньонами, руколой, овечьим сыром, бальзамиком и соусом "песто" | 140 | 890₽ |
| Тар-тар из говядины | 150 | 850₽ |
| Сырная тарелкакамамбер, дор-блю, пармезан с ягодами, орехами и соусом из черной смородины | 120/50 | 1 300₽ |
| Малосоленые огурцы | 150 | 450₽ |
| Тар-тар из семги | 160 | 980₽ |
| Балтийская сельдь с земляным яблоком, маринованным луком и гренками | 80/150/20 /15 | 500₽ |
| Беломорская малосоленая семга по классическому рецепту | 120 | 1 300₽ |
| Гигантские оливычерные, зеленые | 120 | 450₽ |
| Брускетыс вялеными помидорами и авокадо, с запеченным сладким перцем и мягким сыром, с моцареллой и томатами | 300 | 820₽ |
| Домашний хлебс топленым маслом, гурийской капустой | 200 | 300₽ |
САЛАТЫ
| грамм | ||
| Томаты с моцареллой и соусом песто | 220 | 990₽ |
| Салат из свежих овощейогурцы и помидоры с зеленью, оливковым маслом и винным уксусом | 200 | 780₽ |
| Салат с говяжьей вырезкойс ореховым соусом и хрустящими баклажанами | 220 | 870₽ |
| Стейк-салат жареная говядина, рукола, помидоры "черри", авокадо и пармезан с луковым соусом | 200 | 950₽ |
| Салат с уткой филе утки, баклажаны, подмидоры и салатные листья с соусом "юдзу" | 210 | 950 |
| Свекольный салат с финиками, орехами, черносливом, козьим сыром и медовым соусом | 200 | 790₽ |
| Теплый салат с морепродуктами с тар-таром из авокадо и томатов | 350 | 1 200₽ |
| Салат из семги с мягким сыромкорн-салат, авокадо, рулетики из семги, фаршированными мягким сыром, апельсин | 250 | 980₽ |
| Салат с хрустящими баклажанамис брокколи, мандаринами, страчателлой и томатами в кисло-сладком соусе | 200 | 890₽ |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
| грамм | ||
| Мини-чебуреки | 180 | 620₽ |
| Кальмар в кисло-сладком соусе | 200 | 690₽ |
| Жареный камамбер с клюквенным соусом | 125/80 | 850₽ |
| Оладьи из кабачков со сметанойс начинкой из курицы, сладкого перца и сыра | 220/40 | 710₽ |
СУПЫ
| грамм | ||
| Борщ с говядиной подается с мясным пирогом и сметаной | 350/125/50 | 550₽ |
| Уха из стерляди и судака | 350 | 550₽ |
| Том-Ям | 350 | 550₽ |
| Крем-суп из батата с морепродуктами | 350 | 550₽ |
| Свекольник | 350 | 450₽ |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
| грамм | ||
| Цыпленок-табакас овощами-гриль и домашней аджикой | 300/100/40 | 810₽ |
| Пожарские котлетыс картофельным пюре и грибным соусом | 180/150/80 | 690₽ |
| Утиная ножка с цитрусовым соусом и ягодами | 220 | 940₽ |
| Скоблянкас говяжьей вырезкой, уткой и курицей | 250 | 780₽ |
| Бефстроганов с картофельным пюре | 150/150 | 850₽ |
| Говяжьи щечкис картофельным пюре и соусом деми глас | 250/150/40 | 790₽ |
| Рыба в пергаментефиле форели и судака, королевская креветка с оливками, маслинами, сладким перцем, кабачками и базиликом | 300 | 980₽ |
| Филе трескис птитимом и сливочным "песто" | 150/150 | 800₽ |
ГАРНИРЫ
| грамм | ||
| Гратен из батата | 150 | 500₽ |
| Картофель «бэби» | 150 | 350₽ |
| Картофель фри | 150 | 350₽ |
| Хрустящие баклажаны | 150 | 500₽ |
| Овощи припущенные | 150 | 350₽ |
ДЕСЕРТЫ
| грамм | ||
| Фруктовая вазаананас, клубника, виноград, красная смородина | 750 | 1 250₽ |
| Ягоды с ананасом | 250 | 1 000₽ |
| Яблоко, запеченное с апельсиновой карамелью и кедровыми орешками | 150 | 500₽ |
| Меренговый рулет | 180 | 500₽ |
| Манговый мусс | 150 | 500₽ |
| Шоколадный фонданс ванильным мороженым | 120/50 | 500₽ |
| Чизкейк Нью-Йоркс сорбетом из черной смородины | 100/50 | 500₽ |
| Наполеон | 160 | 500₽ |
| Мороженоеванильное, клубничное, шоколадное/манго | 50 | 150₽ |
| Сорбетманго, черная смородина, лайм | 50 | 150₽ |
ПИРОГИ
| грамм | ||
| с творогом и черникой | 500 | 650₽ |
| с яблоками и корицей | 500 | 400₽ |
| с капустой и яйцом | 500 | 400₽ |
| с картофелем и грибами | 500 | 400₽ |
| со шпинатом и брынзой | 500 | 650₽ |
| с брусникой | 500 | 650₽ |
| с вишней | 500 | 650₽ |
| с грушей и крыжовником | 500 | 650₽ |
| с лесными ягодами | 500 | 650₽ |
| с маком и грецкими орехами | 500 | 700₽ |
| кулебяка с телятиной | 500 | 750₽ |
